逆流性食道炎の症状を抑えるためには、消化に良い食べ物を選ぶことが大切です。
胃の中に長く留まる食べ物は胃酸の分泌時間が長くなり、症状を悪化させる可能性があります。
以下の食べ物が推奨されます

• うどんやお粥、そうめん
  消化が良く、胃に優しい食べ物です。
• 鶏肉（ささみや胸肉）
  脂肪分が少なく、消化に良いです。
• 魚（タラ、ヒラメ、カレイ、タイなど）
  脂肪分が少なく、胃に優しいです。
• 大豆製品（豆腐、納豆など）
  消化が良く、栄養価も高いです。
• 野菜
  全般的に消化に良いです。
• 果物（りんご、バナナ）
  柑橘類は避け、刺激の少ない果物を選びましょう。
• 調理法
  揚げ物や炒め物よりも、蒸し、煮る、茹でるなどの方法で調理した柔らかい食べ物が良いです。

逆流性食道炎の症状を悪化させる食べ物を避けることも重要です。
以下の食べ物は避けるようにしましょう。

• 揚げ物や脂っこい食べ物
  消化に時間がかかり、食道下部の筋肉を緩めるため逆流を引き起こします。
• アルコール
  道下部の筋肉を緩め、食道の動きを減少させます。
• 辛い食べ物や酸っぱい食べ物（酢、レモン、オレンジなど）
  胃酸の分泌を刺激し、症状を悪化させます。
• コーヒー
  カフェインが胃酸の分泌を増加させます。
• 炭酸飲料
  胃酸の分泌を増やし、胸焼けを引き起こすことがあります。
• チョコレートや甘いもの
  脂肪分が多く、食道下部の筋肉を緩めます。

辛い食べ物や刺激物質は、胃酸の分泌を増加させるため、逆流性食道炎の症状を悪化させることがあります。辛い食べ物は食道や胃の粘膜を刺激し、痛みや不快感を引き起こします。また、酸っぱい食べ物も同様に胃酸の分泌を促進し、症状を悪化させることがあります。これらの食べ物はできるだけ避けることが望ましいです。

食事のタイミングや量も逆流性食道炎に大きな影響を与えます。

• 寝る前の食事
  寝る前の2〜3時間以内に食事を摂ると、逆流しやすくなります。夕食は早めに摂るように心がけましょう。
• 一度に大量に食べること
  胃の容量を超えて食べると、胃酸の逆流が起こりやすくなります。腹八分目を心がけ、ゆっくりよく噛んで食べることが大切です。

食事療法以外にも、逆流性食道炎の症状を緩和する方法があります。

• 姿勢の改善
  猫背や前かがみの姿勢を避け、直立姿勢を保つようにしましょう。
  寝るときは頭を少し高くすることで逆流を防げます。
• 体重管理
  肥満は腹圧を高め、逆流を引き起こしやすくします。
  適度な運動を取り入れ、適正体重を維持することが重要です。
• 服装の工夫
  強くベルトを締めるなど、腹圧を高める服装は避けましょう。

これらの対策を取り入れることで、逆流性食道炎の症状を効果的に管理し、生活の質を向上させることができます。

文章　～医師　岩崎～